Gordura corporal: O guia completo

Entenda o que é gordura corporal, assim como os tipos de gordura e como ocorre o acúmulo de gordura no corpo.

Existem várias causas para acumular gordura corporal, por isso criei 9 temas para tratar do assunto inteiro:

  1. Corpo humano e gordura corporal
  2. Porque as pessoas engordam
  3. Como a gordura se acumula em nosso corpo
  4. Tipos de gordura corporal
  5. Diferença entre acúmulo de gordura entre mulheres e homens
  6. Importância da gordura corporal
  7. Estilo de vida moderno tem influenciado o acúmulo de gordura
  8. Cálculo da gordura corporal ideal e o Índice Massa Corpórea
  9. O segredo da perda de gordura corporal

Aqui você encontra tudo o que precisa sobre esse assunto, portanto o que é gordura corporal e como ela é acumulada.

1 – Corpo Humano e Gordura Corporal

gordura corporal no corpo humano

Existe uma relação entre a gordura e o corpo humano, acima de tudo desde as nossas origens.

Essa relação envolve, por exemplo, o consumo, armazenamento, gasto, etc.

Vamos começar falando do corpo humano, em outras palavras, da incrível máquina humana.

O corpo humano se adaptou ao longo dos tempos, ainda mais em ambientes de escassez de alimentos.

Voltando à história da origem humana, assim observamos como os nossos ancestrais viviam em relação à gordura.

Basicamente eles utilizavam a gordura como:

  • Fonte de energia – Essa gordura era ingerida através da caça, ou seja, eles comiam carne animal com gordura.
  • Armazenamento – Armazenavam gordura no corpo, porque eles não sabiam quando iam comer novamente.

Diante de uma situação de escassez de alimentos, quase sempre, o corpo humano se adaptava.

Adaptando e evoluindo, assim foi a relação entre gordura e nosso corpo nos registros históricos.

Nos dias atuais, o ambiente é diferente de antigamente, porém, o corpo do homem moderno já se adaptou.

Será que essas adaptações foram benéficas? Portanto, vamos analisar.

O corpo do homem moderno, por exemplo, tem as mesmas características em relação à gordura, como:

Fonte de energia – Usa como fonte de energia, mas, na maiorias das vezes proveniente de industrializados.

Armazenamento – armazena mais, porém, sem queimar o excesso de gordura.

A diferença é que os alimentos não faltam, por outro lado, existem muitos alimentos que não são saudáveis.

Com uma vida sedentária, ou seja, sem gasto calórico fica fácil acumular gordura em excesso.

Doenças (Diabetes, hipertensão, etc.) são recorrentes por essa nova adaptação, então essa adequação da vida moderna é negativa.

2 – Porque as pessoas engordam?

Sedentarismo

sedentarismo engorda

Você sabia que 100,5 milhões de pessoas acima dos 15 anos não fazem ‘Prática de esporte e atividade física’. (segundo IBGE, 2017)

Essas características são de sedentários, no entanto o ser humano não foi feito para ser assim.

Se analisarmos os registros antigos, em primeiro lugar percebemos que nossos ancestrais eram ativos, pois corriam, caçavam, subiam em árvores, etc.

E quando você muda essas caraterísticas é logico que haverá consequências, por exemplo: o aumento de peso.

Alimentação

dieta saudavel

A história mostra que a alimentação de nossos avós era diferente, ou seja, eles comiam alimentos mais saudáveis.

Além de ser saudável, acima de tudo eram eles mesmo que faziam, como:

  • Queijo fresco;
  • Legumes, frutas e vegetais sem agrotóxico;
  • Carne e ovos de animais caipiras, etc.

Perdemos esses hábitos também, além de ingerir comidas, com:

  • Conservantes;
  • Químicos;
  • Hormônios;
  • Agrotóxico etc.

Na correria do dia a dia, as pessoas não têm tempo para preparar suas comidas.

A soma de produtos industrializados, alimentação de rua e maus hábitos dietéticos contribuem para o ganho de peso.

Genética

Os biólogos explicam o gene através do fenótipo e genótipo, ou seja, a influência do gene e do ambiente na obesidade.

Se você tem o gene da obesidade e no dia a dia tem hábitos ruins, portanto, aumentará a gordura corporal.

A ciência vem comprovando que a genética da obesidade pode ser mudada, então isso pode ajudar a emagrecer.

Você pode fazer o teste para saber se tem o gene do aumento de peso e se tiver, então pode mudar o gene.

Esse gene pode ser mudado através de estratégias dietéticas e de treinos, como resultado você não será refém da genética.

Sedentarismo, alimentação e genética: Qual faz engordar mais?

Na realidade, o que faz engordar são os maus hábitos individuais, por exemplo, falta de exercício e má alimentação.

Você pode ter a genética para aumentar a gordura, porém, se faz exercício físico e faz dieta não ficará gorda.

E qual região acumula gordura primeiro?

gordura acumulada

E em ralação a qual região acumula gordura primeiro, parece que isso depende do gênero.

Por exemplo:

Homem – tem tendência a acumular na região do tronco e abdômen.

Mulher – tem tendência a acumular gordura na região do quadril e coxas.

Dependendo da alimentação isso pode variar, por exemplo, mulher acumular mais gordura na barriga e homem no quadril.

3 – Como a gordura se acumula em nosso corpo

Antes de qualquer estratégia de emagrecimento, em primeiro lugar você sabe como a gordura é acumulada no corpo?

Saber é útil, porque assim você entenderá o real problema do excesso de gordura corporal.

Então, vamos lá.

Onde a gordura se acumula;

Existem no corpo humano células especificas para acumular gordura, em outras palavras essas células estão no tecido adiposo.

Esse tecido adiposo é uma região onde a gordura é acumulada em excesso, ou seja, barriga, coxa, bumbum, entre outros.

No entanto, o tecido adiposo é dividido em dois, isto é, a gordura visceral e a subcutânea.

Os dois são reservatórios de gordura, em contraste eles têm funções fisiológicas diferentes.

Explico melhor nos próximos tópicos.

Gordura visceral;

A gordura visceral é acumulada ao redor dos órgãos, portanto no coração, rins, vísceras, etc.

É perigoso acumular gordura nessa região, por isso essa gordura traz problemas para a saúde.

Essas complicações se chamam doenças, por exemplo, a síndrome metabólica que é:

  • Dislipidemia;
  • Hipertensão;
  • Obesidade;
  • Diabetes.

Devemos nos preocupar com esse acúmulo de gordura, acima de tudo nos prevenir com medidas que melhoram a saúde.

Gordura subcutânea;

É uma gordura que acumula embaixo da pele, além disso, está ao redor do corpo inteiro.

A gordura subcutânea, em contrapartida da visceral não oferece muito perigo à saúde.

As regiões onde há mais acumulo dessa gordura:

  • Barriga;
  • Região do tchauzinho;
  • Bumbum;
  • Coxa;
  • Axilas etc.

Os famosos “pneuzinhos” e os locais que todo mundo quer eliminar, ou seja, as regiões mais estéticas do corpo.

Sedentarismo e o acúmulo de gordura.

O sedentarismo, que é falta da prática de exercício físico, talvez seja o que mais contribui para o acúmulo de gordura.

Uma pessoa sedentária, como resultado terá uma desaceleração do metabolismo.

Metabolismo lento, acima de tudo dificulta a queima de gordura.

Para emagrecer, no entanto, o corpo precisa estar com o metabolismo acelerado e só o exercício que causa isso.

exercício físico para sedentarismo

A atividade que acelera o metabolismo é específica, por exemplo, um exercício de alta intensidade. Vou explicar isso em outro conteúdo.

4 – Tipos de gordura corporal

Nós temos basicamente 6 tipos de gordura corporal, mas nem todas com funções semelhantes.

No tema anterior, eu falei de apenas duas, ou seja, gordura subcutânea e visceral.

Agora vou tratar das que faltaram:

Gordura essencial

Como o próprio nome diz, ela é essencial, em outras palavras tem funções de:

  • Transporte de vitaminas;
  • Reserva de energia;
  • Produções de hormônios, etc.

Gordura branca

São as mais difíceis de queimar, além disso, representa cerca de 90% da gordura corporal total.

Ela é também a gordura que têm mais chance de se multiplicar no corpo, certamente se tornando prejudicial à saúde.

Gordura marrom

É um tipo de gordura boa, ou seja, tem uma função benéfica e útil para o organismo.

Essa gordura regula a temperatura corporal. Então, se estiver com frio ela é ativada para aquecer seu corpo.

Gordura bege

É um tipo de gordura boa, como resultado transforma a gordura ruim em gordura boa.

Pega a gordura branca que é a ruim, consequentemente a transforma em gordura boa.

É importante explicar isso, acima de tudo, para botar por terra essa questão  de que a gordura é inimiga.

A gordura ruim ou em excesso é inimiga, então é melhor se preocupar com a ruim do que com as outras.

5 – Diferença entre acúmulo de gordura entre mulheres e homens

Homens e mulheres acumulam gordura de forma diferente, por isso eles têm caraterísticas corporais próprias.

Esse acúmulo de gordura é influenciado por vários fatores, portanto vou tratar de cada um deles nesse tema.

Enzima lipase lipoproteica;

Não é você que decide a proibição do acúmulo de gordura, no entanto existe uma enzima que faz essa função.

Essa enzima se chama Lipase Lipoproteica (LPL) e ela libera a gordura na corrente sanguínea.

Dependendo do tanto que a LPL é estimulada, como resultado pode haver o surgimento da obesidade visceral.

Lembrando que a gordura visceral é perigosa para a saúde.

Padrão de acúmulo de gordura no homem e na mulher;

O homem e a mulher acumulam gordura em regiões diferentes, por isso eles têm estéticas corporais desiguais.

Essa diferença de acúmulo, por exemplo, no homem é no tronco e abdômen e na mulher no abdômen e quadril.

O homem fica com um formato de maçã (androide), do mesmo modo que a mulher com formato de pêra (ginoide).

Saiba diferenças hormonais entre homem e mulher;

Outra questão que pesa no acúmulo de gordura, da mesma forma que a LPL e o padrão de cada um são os hormônios.

A concentração de alguns hormônios em ambos os sexos é diferente, por exemplo, o homem mais testosterona.

Esses hormônios influenciam na composição corporal, em outras palavras, tanto para engordar como para emagrecer.

Hormônio sintético para mulher;

Na busca de melhorar a estética a qualquer preço, nesse tempo algumas mulheres fazem o uso de hormônios masculinos.

Tais práticas aumentam a massa magra, em contraste diminuem a gordura em regiões como mamas, quadris e outras.

Essas regiões que dão as características femininas, se uma vez perdidas, consequentemente dão às mulheres aparência masculinizada.

E não é apenas a forma do corpo, acima de tudo surgem outros problemas, como:

Aumento do Clitóris;

Pelos pelo corpo;

Voz mais grave;

Queda de cabelo, etc.

6 – Importância da gordura corporal

A gordura corporal não é nossa inimiga, no entanto o problema está no acúmulo excessivo no corpo.

Vimos no tema anterior, que o corpo humano se adapta na escassez de comida, do mesmo modo na fartura.

Quando os níveis de gordura estão dentro de um padrão saudável, portanto ela é muito importante para o corpo.

Fornecimento de energia;

Ela serve como fonte de energia, ou seja, se você estiver em um quadro de desnutrição não terá energia para nada.

Você precisa de energia para fazer várias atividades do dia a dia, consequentemente precisa de gordura para esse objetivo.

Manutenção térmica;

Já reparou que animais que vivem em áreas frias, por exemplo, no polo norte tem um excesso de gordura?

Fica claro que a camada espessa de gordura, acima de tudo ajuda na manutenção da temperatura corporal.

Em regiões quentes, não há essa necessidade de gordura em excesso, ou seja, vá para a academia queimá-la.

Proteção contra impacto em regiões importantes

A gordura protege regiões importantes, como por exemplo, nossos órgãos:

  • Coração;
  • Fígado;
  • Rins;
  • Cérebro;
  • Medula espinhal, etc.

Em um acidente ou mesmo praticando um esporte, em primeiro lugar ela protege.

Tendo a função de revesti-los contra impactos, em outras palavras, como se fosse um airbag.

Excreção de proteínas

As proteínas têm funções de manter o sistema fisiológico equilibrado, porque elas regulam a fome, pressão arterial, etc.

A gordura tem o papel de ajustar os níveis dessas proteínas, ou seja, sua % de gordura tem que estar adequada.

Já pensou se sua fome aumentasse ou ficasse hipertenso? Portanto, você deve ter uma % de gordura dentro dos padrões de saúde.

Transporta vitaminas

Independente da quantia que você vai comer por dia, acima de tudo você tem que ingerir alimentos ricos, em:

  • Vitaminas;
  • Aminoácidos;
  • Conheça os minerais, etc.

No caso das vitaminas, elas precisam ser transportadas até a célula que vai fazer a metabolização delas.

E a gordura também tem essa função, em outras palavras, ela pega algumas vitaminas e as transporta até a célula.

Órgão endócrino.

O tecido adiposo é considerado um órgão endócrino que se comunica com o sistema nervoso central (Arq Bras Endocrinol Metab, 2000).

É uma descoberta recente, inclusive é o tecido adiposo que libera proteínas, como eu disse anteriormente.

7 – Estilo de vida moderno tem influenciado o acúmulo de gordura

a vida moderna engorda

São vários os fatores atuais que ajudam a modificar as composições corporais, ou seja, no aumento ou na diminuição da gordura.

Entre eles estão:

  • Sedentarismo;
  • Estresse;
  • Ansiedade;
  • Má alimentação, etc.

Isso traz efeitos colaterais, consequentemente mudanças hormonais no corpo e aumento de gordura.

Como resultado, dificultando ainda mais a queima de gordura.

8 – Cálculo da gordura corporal ideal e o Índice de Massa Corpórea

Aos meus alunos sempre digo para se manterem dentro de uma % de gordura corporal ideal.

E como é possível saber disso? Para isso faço uma avaliação física.

Essa avaliação me fornece variáveis para classificar a % de gordura, porque, existe a % ideal, o excesso e a falta de gordura.

Essa avaliação consiste em:

  • Circunferências;
  • Dobras cutâneas;
  • Peso, altura etc.

Quanto mais informações, melhor será a credibilidade do resultado. Por isso deve ser feita uma avaliação completa.

  • No caso das mulheres, por exemplo, a gordura corporal ideal deve ficar entre 19 e 21%;
  • E no caso dos homens, vária entorno de 14 a 16%.

Obs. Deve ser levada em consideração a idade da pessoa avaliada.

Se o resultado do cálculo de gordura corporal estiver ao redor das porcentagens mencionadas, então é considerado ideal.

Se a gordura estiver abaixo disso ou muito acima é perigoso, principalmente para a saúde.

Já o o cálculo do Índice de Massa Corpórea (IMC) é mais simples, ou seja, basta ter a altura e o peso.

O cálculo é: peso (em quilogramas) dividido pela altura (em metros) ao quadrado.

Por exemplo, o seu peso é 80kg e a sua altura é 1,80m, assim ficará:

IMC = 80 ÷ 1,80²

IMC = 80 ÷ 3,24

IMC = 24,69

24,69 de acordo com a tabela de IMC é um peso ideal.

Ele é muito e aprovado pela Organização Mundial da Saúde, porém tem suas restrições.

É para pessoas sedentárias, portanto, praticantes assíduos de musculação ou atletas terão resultados imprecisos.

O volume muscular dessas pessoas interfere no peso, ou seja, o cálculo não difere gordura de músculo.

9 – O segredo da Perda de gordura corporal

Se você leu todo esse guia completo de gordura corporal, logo já sabe qual é o segredo.

Sair do sedentarismo

O sedentarismo é algo que contribui extremamente para o aumento de peso em todo o mundo.

Um exercício físico regular e programado é legal, mais digno de nota se o exercício físico for voltado para queimar gordura.

Essa queima de gordura envolve deixar o metabolismo acelerado, ou seja, não é de qualquer jeito que se faz isso.

Dependendo da forma que você realiza o exercício, consequentemente conseguirá acelerar o metabolismo.

Nesse caso, a musculação é imbatível, porque podemos potencializar essa aceleração manipulando as variáveis, como:

  • Diminuição do intervalo;
  • Diminuição do tempo de treino;
  • Aumento de carga;
  • Utilização de princípios avançados, etc.

Reeducação alimentar

Não é você seguir uma dieta da moda, mas ter uma estratégia personalizada para você e que você tenha constância

E quem pode prescrever isso é o nutricionista, ou seja, alguém que estudou para isso.

Porém, o mais importante é você não ficar no efeito sanfona, ou seja, ora emagrece, ora engordar.

Porque reeducação é você aprender a comer alimentos na quantidade certa e com qualidade, quer dizer, um estilo de vida saudável.

Quando você adota esses hábitos saudáveis, consequentemente fará para o resto da vida de forma natural.

Por isso, eu disse que não é uma dieta da moda, que você faz só uma semana, e na outra semana para.

Busque por essa reeducação e eu te garanto que vai ser uns dos melhores investimentos para sua vida.

Resumindo, faça exercício físico especifico para emagrecer, do mesmo modo, uma reeducação alimentar.

Conclusão

Vimos a história do corpo humano e a gordura corporal, assim as diferenças entre homem moderno e os nossos ancestrais.

Aprendemos, porque engordamos e como a gordura é acumulada em nosso corpo.

Que esse acúmulo é diferente nos sexos, ou seja, na mulher e no homem a gordura acumula em lugares distintos.

Que a gordura corporal não uma inimiga, acima de tudo quando ela está em níveis saudáveis.

E também sobre o estilo de vida moderno, que influência no acúmulo de gordura, talvez o tema mais importante.

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